日曜日は京都で
私の事業での
師匠というか親父的な存在の
開業50周年の会がありました(・∀・)
京都で研修させて頂いたのは
16年前ですが・・・
研修から帰っても色々相談にのって貰いました
(・∀・)
競争が激しい業界の中で
日々店を継続する事は困難で
50年も店を守るのは大変な事です
それなのに次世代の独立者の育成や
他店の二代目三代目を、受け入れて研修する
そんなお店でした。
親父は、とにかくポジティブで
愚痴とかマイナス的な話をすると
怒られますけど同時に
圧倒的なプラスの言葉も貰えます。
会も進み
宴たけなわ時、サプライズのプレゼントが！
(・∀・)
これからも最前線で
背中で語ってもらえると思います
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