七草は西条

 

1月7日は、1年の無病息災を願う「七草の節句」です。

 

正月の暴飲暴食の体休めで七草粥を食べると思ってる方もいるんじゃないですか?

 

この七草は、西条市の特産品です。

 

 

西条特産「春の七草」出荷盛ん【愛媛】(テレビ愛媛) - Yahoo!ニュース

 

 

市内で生産される春の七草の名前は

「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ」です

 

西条の石鎚山で育まれている豊富な地下水で生育が良いのでしょうね

 

 


f:id:eisuke-t:20240107235500j:image

f:id:eisuke-t:20240107235517j:image



 

うちでも早速、七草粥です

 

f:id:eisuke-t:20240107235537j:image

 

食べるものを精進しても

 

飲むものを精進しないと健康にはならないですね

 

 


f:id:eisuke-t:20240107235815j:image

f:id:eisuke-t:20240107235938j:image



今日は何にもなかったので家飲みです。